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1万吨中央储备猪肉投放市场 能把风口上的猪价“砸”下来吗?

  9月18日,国家发改委政策研究室副主任、新闻发言人孟玮表示,受非洲猪瘟疫情等因素影响,猪肉价格明显上涨,带动食品价格涨幅较大。1—8月,中国居民消费价格指数(CPI)平均同比上涨2.4%,8月份同比上涨2.8%,涨幅与上月持平。但从剔除食品和能源价格的核心CPI来看,8月份同比上涨1.5%,1—8月平均上涨1.7%。

  孟玮指出,今年以来,国家发改委会同有关部门牵头制定出台保供稳价的方案和措施,其中包括大力支持生猪养殖能力建设,增强储备调控能力,切实做好困难群众基本生活保障等。目前一些措施已在有效落实中,并产生了一定积极成效。

  从近期监测情况看,猪肉价格趋于稳定,9月11日—17日,36个大中城市猪肉平均零售价格日均涨幅为0.28%,较8月份明显收窄;其中,中秋节第2天(9月14日)下降0.22%,36个大中城市10涨13跌13平。

  记者注意到,为了缓和紧张的猪肉供应情况,近期中央和各地政府放出了“大招”——向市场投放储备冻猪肉。

  昨日,华商储备商品管理中心网站发布消息称,根据相关部委要求,组织实施中央储备冻猪肉1万吨投放工作,将通过竞价交易方式进行。交易时间为9月19日下午13:00至16:00,交易底价将在交易时段在华储交易所电子系统公布。每个企业交易成交数量不超过300吨(含),要求成交企业不得借机囤积,要将购买的冻猪肉通过有效方式及时增加市场供给,如不及时投放,一经查实,将取消其交易资格。

  而在此前,广东、海南、杭州等地的储备猪肉也已经开始了投放。广东省粮食和物资储备局和广东省财政厅中秋期间组织投放1260吨省级储备冻猪肉,增加节日市场猪肉供给。海南省9月14日起向海口、三亚、儋州、文昌、保亭等5个市县投放第二批省级储备冻猪肉,保障市场猪肉供应,稳定价格。同日,浙江省一批政府储备的平价猪肉开始在杭州多家超市投放,价格比在菜场的猪肉价格便宜了三成。

  尽管各地在猪肉保供应上动作频频,但业内分析人士普遍认为,政府投放储备猪肉主要在于稳定猪价,但难以把猪价“砸”下来。“一方面在于储备猪肉的量不够大,另一方面由于储备肉是冻肉,无法替代居民主体消费的冷鲜肉和热鲜肉。”相关人士表示。

  据卓创资讯数据显示,今日全国外三元出栏均价29.56元/公斤,较17日涨0.06元/公斤,与湖南29.88元/公斤较为接近,最低价黑龙江24.42元/公斤,最高价为四川33.20元/公斤。卓创资讯分析师王亚男对经济观察网表示,需求面持续疲软,主销区受低价产品流入冲击较大,掣肘猪价上扬。但随大猪需求增加,北方低价区生猪和猪肉产品南调量增加,猪源供给稍显紧俏。因此,预计近期国内猪价或主线稳定,低价区和新解封区小涨,局部小跌。

  一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞对记者指出,截止到2019年8月,生猪存栏环比下降9.8%,同比下降38.7%,能繁母猪存栏环比下降9.1%,同比下降37.4%,受高猪价影响,8月母猪淘汰屠宰量大幅下跌,环比下降68.03%,同比下降64.71%,淘汰母猪价格达8元/斤以上,能繁母猪普遍出现延淘,华北及东北地区市场三元留种现象普遍。整体来看,侯晓瑞认为能繁母猪存栏基本见底,根据生猪繁育周期推测,能繁母猪至少需要一年的时间才能形成生猪产能供市场消费,短期供应短缺态势不变,香港正宗挂牌号四季度在供需短缺需求旺盛的情况下猪价有望再次冲顶。

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